Coney Island Hot Dog Sauce Opskrift
Coney Island hot dog sauce er en lille bid af himlen. Hvis du ikke har smagt det, så er det værd at prøve. Jeg anbefaler at starte med min meget traditionelle opskrift her, og derefter eksperimentere lidt med krydderierne for at finde DIN foretrukne version.
Hvor Stammer Coney Island Hot Dogs Fra?
Der er en masse spekulationer om, hvor Coney Island hot dogs egentlig stammer fra, men de menes at have deres oprindelse i Coney Island-området i New York. Disse ikoniske hotdogs har vundet popularitet over hele USA og er kendt for deres lækre smag og karakteristiske toppings.
Den første Coney Island hot dog skulle angiveligt være blevet serveret i slutningen af 1800-tallet af en græsk immigrant ved navn George Todoroff, som åbnede en hotdogbutik på Coney Island.
Traditionelt set består en Coney Island hot dog af en grillpølse serveret i en blød hotdogbolle og toppet med kødsovs, sennep, løg og revet cheddarost. Saucen til hotdoggen har en karakteristisk smag med krydret kød, der giver retten en helt særlig og uimodståelig smag.
Denne ikoniske hotdog er blevet en fast del af amerikansk fastfood-kultur og er elsket af mange for sin enkle, men velsmagende sammensætning.
Så hvis du vil bringe lidt Coney Island-magi ind i dit eget køkken, så prøv denne lækre opskrift på Coney Island hot dog sauce!
Kilde: Grillseeker
